Asperge bed in groei

In maart heb ik verteld over de asperges die ik gepoot heb. Ondertussen zijn de planten gegroeid in de hoekvorm die ik voor ogen had.

Ik zou je hier graag het eerste tere groen laten zien maar ik ben vergeten een close-up te maken van het mooie veer gevormde blad. Dus zie je hier de overzichtsfoto met al een permanent groentebed in aanbouw.

… en vanuit de andere hoek:

Met electriciteitspijp die we overhadden van de verbouwing, heb ik een prieeltje gemaakt waar ik mijn augurkplantjes tegenaan kan laten groeien.

De eerste planten zijn gepoot en de grond is bedekt met hooi tegen onkruidgroei en het vasthouden van vocht.

Linksvoor staan twee rabarberplanten. In het hooibed staan ook nog Calendula, courgette en slaplanten.

Close-up van de augurkplant:

Permanente groentebedden

Plek maken voor de groenten, een fotoverslag:

Uitmeten van permanente groentebedden
Het eerste bed wordt uitgemeten. Met hout dat van het oude dak was heb ik de omtrek uit gelegd. De korte kant ligt een meter van de perenboompjes af (Die staan links op deze foto)
compost op karton
Het tweede bed uitgemeten, volgelegd met recycle karton dat eerst goed nat is gemaakt. Daarop heb ik compost gelegd.
karton dekt het gras af
Door de druk van de aarde en het afdichten voor het licht door het karton, zal het gras afsterven en een voedingsbodem worden voor de planten die hier op gezet gaan worden.
Het tweede bed is afgevuld met snoeihout dat door een versnipperaar is gegaan. Hiermee kan ik al mijn hout verwerken in de tuin. Het eerste bed is nu dicht gelegd met karton zodat ook hier het gras zal afsterven. Dit bed wordt omgespit en daarna afgedekt met grasmaaisel.

Zaaien in de kas

Om mijn groentebedden te gaan vullen ga ik plantjes zaaien. Ik heb een aardige verzameling zaadjes die ik kan gaan gebruiken.

Hier zie je mijn toekomstige pompoen, courgette, mais en zonnebloem in de potjes. Die zaai ik meteen in de pot zodat ik makkelijk kan uitplanten.

Na twee weken staat de courgette en pompoen er al mooi bij. Ik maak zelf labeltjes met gekleurd papier waarop ik de naam van de plant zet. Vervolgens plak ik voor en achter plakband zodat de letters niet uitlopen. Werkt perfect!

De sla heb ik dit jaar niet zelf gezaaid. Vlakbij is namelijk Kwekerij Bouten met een groot assortiment aan plantjes voor in de moestuin. Voor 12 cent heb ik al een plant dat ik zo in de grond in de kas kan zetten. Zo vervroeg ik het moment van oogsten.

 

Asperge

Een van de planten die prima in een permacultuur tuin passen zijn de asperges. Deze planten, waarvan we de heerlijke witte stengels eten, kunnen tot wel 10 jaar op dezelfde plek blijven staan. En dat is dan weer goed voor het bodemleven dat niet verstoord hoeft te worden.

In het najaar had ik 30 plantjes besteld bij Huub en Marga Verhaag in Ell.  Goed voor 6 meter asperges die ik vervolgens halverwege maart kon gaan ophalen. Nu kwam het zware werk: het graven van de sleuven om de wortelstokken te planten. Ik had goede instructie gekregen van Huub dus ik ging vol vertrouwen aan de slag.

Eerst de graszoden afsteken en op de kop op een ander stuk gras neerleggen. Op een stuk karton vervolgens alle zand neerleggen zodat ik dat weer kan gebruiken om het bed op te hogen. In de sleuf compost doen en een heuveltje maken over de hele lengte van de sleuf.

De wortelstokken op 20 cm van elkaar uitleggen. Vervolgens leg je de wortels aan twee zijden van het heuveltje in de sleuf. Hierdoor kun je de wortels mooi verdelen en staat het stengeldeel mooi hoog ten opzichte van de wortels.

Nu werden de wortels voorzichtig bedekt met zand zodat niets verschoof. Vervolgens heb ik in april alles opgehoogd zodat het nu weer even hoog is als het grasveld. Eind april kwamen de 1e scheuten uit de groen. Alle planten waren aangeslagen.

Dit jaar mag ik nog niks oogsten, dat komt volgend jaar pas. Hoewel ik dan maar heel kort mag steken, een week of zo.

Het was een pittig karwei maar gaf me erg veel voldoening in de wetenschap dat ik de komende jaren mijn eigen asperges zal hebben.

 

De aspergeplant is al een oud gewas, ze werd al beschreven in 350 BC door de griek Theophrastus in het boek Historia Plantarum. Meer interessante geschiedenis vind je op Asperge koken.

Een houtbed (hugelkultur) bouwen met grof snoeiafval

De grote tuinrenovatie begon met een forse klus: het uitgraven van een doorgang in een drie meter hoge heuvel. Hiervan heb ik helaas vergeten foto’s te maken toen de bulldozer bezig was.

De doorgang is gegraven en de aarde verdeeld.

De aarde die eruit kwam werd geëgaliseerd over het oude grasveld. Daardoor werden de verschillende onregelmatigheden uit het terrein gehaald.

Daarna heb over die aarde gras gezaaid waar ik in deze blog post over verteld heb.

Op de heuvel stonden verschillende bomen en heel erg veel grof snoeiafval. Dat heb ik allemaal omgezaagd of afgeknipt. Links van de doorgang is vervolgens een houtbed (hugelkultur) opgebouwd. Ik heb veel aan de informatie van Maranke Spoor gehad in haar blog over hugelkultur.

Al het hout en snoeiafval opgestapeld in een 10 meter lange berg.

Vervolgens wordt dit afgedekt met compost, zand en houtsnippers.

Kornoelje, Meidoorn en Liguster haag

Om de toekomstige moestuin heb ik een gemengde haag geplant.

Na veel nadenken is de keuze gevallen op de stekelige meidoorn (Crataegus monogyna) waar vogels ongestoord in kunnen nestelen terwijl ze in de herfst de rode vruchtjes eten. De tweede soort is Liguster (Ligustrum ovalifolium), een bekende bijen en vlinderstruik mits je ze pas na de bloei snoeit. En als derde heb ik gele Kornoelje (Cornus mas) geplant. Dat is een gele vroegbloeier met prachtig helder rode bessen in de herfst.

Voorbereidingen voor de haag: 25 meter geul uitgraven met de steekschop. Verspreidt over 4 dagen gaat dat prima. 

En hier is een klein gedeelte van de haagplanten. ze komen in bussels van 10 stuks. In totaal had ik voor de 25 meter 120 planten besteld.

De meest voor de hand liggende taak voor de haag is om het terrein af te bakenen, om te zorgen voor privacy. Een tweede toepassing is windbreking zodat de noordenwind geen vrij spel heeft op dit nieuwe stukje grond. Op deze manier ontstaat in de toekomst een windvrij en zonnige moestuin. De derde taak is om beschutting en en voedsel te bieden aan de vogels en insecten.

En nu staan de planten erin. Een pittige klus maar ik ben erg tevreden over het resultaat. 

1e Introductie met Permacultuur

Sinds de zomer van 2017 ken ik de term permacultuur. Het woord permacultuur is een samentrekking van permanent en agricultuur.

Het was tuinman Philip Apeldoorn die me daarmee in contact bracht toen we de veranderingen in onze tuin bespraken. Met permacultuur kun je onder andere leren hoe je een lekkere eetbare tuin kunt ontwerpen die mooi en nuttig is voor jezelf en de dieren om ons heen.

Na het kijken naar verschillende sites en filmpjes was ik helemaal om. Ik vind het nu een uitdaging om stukje bij beetje mijn tuin om te vormen volgens de permacultuur visie.  Dat is ook een deel van de reden van dit web log. Om mijn vorderingen bij te houden, om te zien wat werkt en wat niet.

Ik wil in actie komen voor de aarde. Niet alleen door haar geïnspireerd te worden, maar daadwerkelijk wat voor haar te doen op mijn eigen bescheiden manier.

Als ik daarmee iemand kan inspireren om ook anders naar produceren en consumeren te kijken, dan is dat mooi mee genomen.

Dit is een foto van het grasveld wat bij de tuin is gekomen waardoor ik in gesprek ging met Philip. Het was een paardenwei omringd door struiken en veel bramen. We hebben grondig gesnoeid en een doorgang in de heuvel aan de linkerkant gemaakt. Al het snoeihout ging in de elektrische hakselaar zodat het als mulch terug de tuin in kon.

 

Dit is hetzelfde stuk tuin maar nu met doorgang aan de linkerzijde, gesnoeid en een vers aangelegd grasveld. In het voorjaar ga ik daar de moestuin beginnen.