Wat is er toch gebeurt met de tomatenzaadjes van Discutafel waar ik begin februari over schreef? Vijf soorten had ik gewonnen: een rode Marzano2, gele perziktomaat Wapsipinicon, middelgrote gele Wendy, mini gele Goldkirsch en Russian Black. Vleestomaten Marmande en Liguria, balkontomaat Maja en ’n middelgrote rode Bolstar Grande had ik zelf gekocht. Daardoor had ik… Lees verder Tomaten: van Zaad tot Plant
Auteur: Helga
Oogst Drogen met een Voedseldroger
Langzamerhand begint de oogst van groenten en fruit groter te worden op ons terrein. Veel komt meteen op tafel. Gezonde salades, broccoli met erwtjes in een groenteomelet of in de vele smoothies die ik drink. Maar wat doe ik met het teveel? Soms kijk ik dan in ’t oude Kook en HuisHoudBoek voor het Platteland… Lees verder Oogst Drogen met een Voedseldroger
Zilveren Hortensia hanger
Deze zilveren Hortensia hanger is het resultaat van een opdracht die ik aangenomen heb. Het speciaal voor iemand wat creëren is een van mooiste aspecten van het edelsmids vak. Vooral als het onderwerp, de natuur, je na aan het hart ligt.
Kruidenzeep uit eigen Tuin
Behalve dat ik zelf zilverklei workshops geef, neem ik ook graag deel aan een workshop. Je leert altijd zoveel, ondanks dat het niet in je eigen werkveld is. Afgelopen maart was ik daarom in Utrecht om een zeepworkshop te volgen, bij Werfzeep. Ze zitten in een prachtig verzamelcomplex met andere kleine bedrijven die handwerk en… Lees verder Kruidenzeep uit eigen Tuin
Vlaai Bakken, ofwel ’t Verwerken vd Inmaak
Wat kun je met de overvloed van Moeder Aarde? In de herfst is er een niet aflatende stroom van rijpe producten. Het bewaren en inmaken zorgt ervoor dat je in de winter en voorjaar daar ook nog van kunt genieten. Het geeft mij veel voldoening als ik de kelderkast induik en er bijvoorbeeld met een… Lees verder Vlaai Bakken, ofwel ’t Verwerken vd Inmaak
Oudste bewerkte goud ter wereld
In Varna, Bulgarije, is het oudste bewerkte goud van de wereld gevonden. Gelukkig werd het in Dordrecht tentoongesteld zodat ik het van dichtbij kon bekijken.
Vitamine voor de oren
Sinds kort luister ik naar de podcast Discutafel van Ivonne Smit. Dit is een internet radio programma over ecologisch tuinieren en permacultuur. Vitamine voor de oren 🙂 Ik luister er ’s avonds naar, terwijl ik zit te haken, om meer te weten te komen over de permacultuur gemeenschap van Nederland. Ivonne bezoekt vaak beurzen of… Lees verder Vitamine voor de oren
Terras afbakening wordt Koude Platte Kas
Het verzinnen van nieuwe oplossingen voor materialen die ik red van de afvalstroom vind ik leuk. Zo heb ik afgelopen maand 9 palissade bandjes gekregen. Dat zijn betonnen strips van één meter lang die je kunt gebruiken als afzetting bij borders of terras. Deze waren erg mooi met rondingen en niet te breed. Ze zijn… Lees verder Terras afbakening wordt Koude Platte Kas
Citroenplant uit Zaad – deel 1
Citroenen gebruik ik heel vaak. Geraspt in aromatische citroenkoekjes. Als sap op appels om te voorkomen dat ze bruin worden. Ingemaakte citroen in het zout voor bij een Marokkaans tajine recept. Heerlijk frisse citroenlimonade. Ik zou ze heel graag in mijn tuin hebben staan. Het zijn echter planten die uit het middellandse zee gebied komen… Lees verder Citroenplant uit Zaad – deel 1
Nachtvorst of Het risico van de Eerste zijn…
Veertien Februari, de eerste warme, zonnige voorjaarsdag. Overal in onze tuin piepte de Crocussen hun lieftallige hoofdjes op. Vol overgave opende ze hun paarse bloempjes naar de warme zon. Zelfs de bijen kwamen al weer tevoorschijn. Maar in de nacht daalde het kwik tot onder nul en creëerde witte randen om al het overmoedige groen… Lees verder Nachtvorst of Het risico van de Eerste zijn…