Buitenkeuken in actie. Even de tuin in voor wat groenten, een zuurdesem bodempje en je hebt een maaltijd
Met behulp van een gietijzeren ketel kun je prima boven open vuur koken. Het is een soort kamperen in je achtertuin.

Bij aflevering twee van de buitenkeuken heb ik bloemkool ingepakt met parmezaan/ei/paneermeel en ontbijt spek. Daarbij nieuw aardappeltjes hasselback style met blauw kaas en een gevulde ui.
Dan nog een uurtje wachten voor het beste resultaat

Alweer de 5e editie van de buitenkeuken. Vandaag bezoek van Angret die toch zomaar eventjes ging schetsen in de tuin.
Op het menu stond een stoofpotje met groenten die in de tuin stonden. Als nagerecht Kanelbullar Zweedse stijl.
