In 2018 heb ik dertig aspergeplanten in mijn tuin neer gezet. Dat was best veel werk. Ik heb daarover verteld in de blog Asperge. Vandaag was, na twee jaar, dan eindelijk het moment aangebroken dat ik de vruchten van m’n harde werk kon oogsten. Er waren asperges die gestoken konden worden. Kleine witte puntjes staken… Lees verder De eerste asperge van ’t seizoen
Categorie: Dagelijkse Creativiteit
Bereiding van een gezonde maaltijd, het bakken van een appeltaart of het haken van een kledingstuk. Voor mij zijn het allemaal voorbeelden van dagelijkse creativiteit. Bezig zijn met mijn handen om iets te maken dat ik kan gebruiken geeft me een goed gevoel. Het is onderdeel van mijn leven als maker.
Verzorgende Brandnetelzeep
Een verzorgende brandnetelzeep is een heerlijk product om zelf te maken. Vooral omdat in mijn tuin de brandnetel overvloedig groeit. Ik laat je in een fotoverslag zien hoe ik deze zeep, met behulp van de aanwijzingen van Evelien van Werfzeep, heb gemaakt.
Bijenwasdoek van ’n oude blouse
Minder plastic verbruik gaat in kleine stapjes. In deze blog laat ik je zien hoe ik plastic folie met bijenwasdoek vervang.
Okara Koolrolletjes met Geitenkaas
Okara is gemalen sojabonen die gekookt zijn. Het is een restproduct van het maken van sojamelk voor de tofu bereiding. Het is geen gebruikelijk ingrediënt dat je in de winkel kunt vinden. Sinds ik mijn eigen tofu maak heb ik deze eiwittenvoedingsstof leren waarderen. Afgelopen week had ik twee vriendinnen op bezoek om te komen… Lees verder Okara Koolrolletjes met Geitenkaas
Overvloed in de Moestuin
Cornucopia! Een tafel vol met oogst. De beloning van al het werk in de lente. Geduldig gewacht totdat het zaad dat geplant was, vrucht draagt. Ik kan winkelen in eigen tuin 🙂 Aubergine, tomaten, courgettes, pruimen, appels, augurken, bessen, broccoli, pompoen, paprika en aardappelen. Het houdt niet op. Mijn tuin lijkt rommelig, alle planten staan… Lees verder Overvloed in de Moestuin
Oogst Drogen met een Voedseldroger
Langzamerhand begint de oogst van groenten en fruit groter te worden op ons terrein. Veel komt meteen op tafel. Gezonde salades, broccoli met erwtjes in een groenteomelet of in de vele smoothies die ik drink. Maar wat doe ik met het teveel? Soms kijk ik dan in ’t oude Kook en HuisHoudBoek voor het Platteland… Lees verder Oogst Drogen met een Voedseldroger
Kruidenzeep uit eigen Tuin
Behalve dat ik zelf zilverklei workshops geef, neem ik ook graag deel aan een workshop. Je leert altijd zoveel, ondanks dat het niet in je eigen werkveld is. Afgelopen maart was ik daarom in Utrecht om een zeepworkshop te volgen, bij Werfzeep. Ze zitten in een prachtig verzamelcomplex met andere kleine bedrijven die handwerk en… Lees verder Kruidenzeep uit eigen Tuin
Vlaai Bakken, ofwel ’t Verwerken vd Inmaak
Wat kun je met de overvloed van Moeder Aarde? In de herfst is er een niet aflatende stroom van rijpe producten. Het bewaren en inmaken zorgt ervoor dat je in de winter en voorjaar daar ook nog van kunt genieten. Het geeft mij veel voldoening als ik de kelderkast induik en er bijvoorbeeld met een… Lees verder Vlaai Bakken, ofwel ’t Verwerken vd Inmaak
Terras afbakening wordt Koude Platte Kas
Het verzinnen van nieuwe oplossingen voor materialen die ik red van de afvalstroom vind ik leuk. Zo heb ik afgelopen maand 9 palissade bandjes gekregen. Dat zijn betonnen strips van één meter lang die je kunt gebruiken als afzetting bij borders of terras. Deze waren erg mooi met rondingen en niet te breed. Ze zijn… Lees verder Terras afbakening wordt Koude Platte Kas
Mister Blue, ’n starter voor Zuurdesembrood
Vandaag heb ik weer zuurdesembrood gemaakt. Deze keer is het erg goed gelukt. Yes! Mijn starter, dat wat het brood doet rijzen, is “alive & kicking”. Leren zuurdesembrood maken is een soort van materiaalonderzoek. Een starter is een levend wezen. Ik heb hem zelfs een naam gegeven: Mister Blue. Wekelijks verzorg ik hem met een… Lees verder Mister Blue, ’n starter voor Zuurdesembrood