Sinds februari ben ik aan het zaaien voor de moestuin. De eerste zaadjes die op het programma staan zijn altijd de tomaten en de pepertjes. Die hebben een lange periode nodig om vruchten te kunnen maken in ons klimaat.
Dit jaar heb ik daarvoor de Deno methode gebruikt om deze zaadjes te laten ontkiemen. Daar ben ik erg tevreden over. Ik kweek graag veel verschillende soorten en met deze methode kon ik heel precies mijn kostbare zaadjes gebruiken.
Tussen nat gemaakte koffiefilter papier stop ik 6 zaadjes. Dat gaat in een plastic zakje waar ik de naam met viltstift op zet. Na 5 a 7 dagen bij kamertemperatuur heb ik dan hele kleine zaailingen die ik met voldoende water overplant in grote potten met tuinaarde.
Dit kan goed met tomaten, paprika’s, pepertjes en aubergine. Na een maand zijn de planten al mooi groot en stevig geworden. Ze staan nu in mijn serre kas zodat ze niet te snel groot wrden. Ze moeten nog tot na de ijsheiligen wachten om uitgeplant te worden.
Nu de tomaten en pepertjes een goede start hebben gekregen wordt het tijd om de planning verder uit te werken. Daarvoor heb ik een wisselteelt schema van Velt gebruikt.
Wisselteelt is het afwisselen van verschillende plantensoorten op verschillende plaatsen in verschillende jaren met als doel een gezond gewas met een goede smaak en een goede opbrengst.
Mijn moestuin bestaat daarom uit verschillende vakken waardoor ik wisselteelt kan toepassen. Dat houdt de grond gezond en de oogst goed.
Toen ik er de 1e keer mee begon vond ik het best wel lastig, maar nu, in het 3e jaar, geeft het schema me houvast met wanneer ik wat moet zaaien. Daardoor is mijn opbrengst groter geworden.
Hieronder een overzichtsfoto van de moestuin. In drie jaar tijd heb ik heel wat op gebouwd. Je ziet de verschillende niet-spitten bedden waarin ik de groenten plant en het kleine kasje waar ik zoveel plezier van heb.
