De zomer is voorbij gevlogen, en wat heb ik genoten in de tuin. Het mooie weer zorgde ervoor dat ik vaak buiten te vinden was. Het gevolg van al mijn zaai en plant activiteiten was een overvloedige oogst. Nu nog steeds, terwijl het al september is. Veel is meteen in het eten verwerkt. Zoals heerlijke… Lees verder Overvloed in de Moestuin
Blog
Egels onder de composthoop
De schattigste diertjes in Nederland vind ik de egeltjes. Ze kunnen heerlijk in een hoekje van de tuin rondscharrelen. Op zoek naar hun favoriete maaltjes, zoals regenwormen, rupsen en insecten, maar ook gevallen fruit onder de bomen of struiken. Onze tuin is redelijk groot en daardoor heb ik ook een grote composthoop met bladeren en… Lees verder Egels onder de composthoop
Een kijkje in de groentetuin…
Hoi, vandaag neem ik jullie mee de tuin in met een mini video filmpje. Je ziet het kasje, de groentebedden en de vijver. Beetje impulsief heb ik het opgenomen. Duidelijk nog veel te leren 🙂
Fruitoogst
Drukke dagen in de tuin. Na het oogsten van het vroege fruit komt de verwerking. Je krijgt het niet allemaal opgegeten. Kersen plukken. Op de hoge oogstladder kom ik bij de heerlijke kersen. In mei had ik de aardbeien gespot met de camera: Het drogen van fruit is een fijne manier van conserveren. De smaak… Lees verder Fruitoogst
Verplanten
Vanaf 15 mei is het druk in mijn moestuin. Veel van de zaailingen gaan nu in de tuin gezet worden. Het liefst heb ik een regenachtige dag. Helaas zijn die er dit jaar niet. Dan wijk ik uit naar de avonden. De pas verplante zaailingen kunnen dan in de koelte van de nacht een beetje… Lees verder Verplanten
De gevreesde IJsheiligen
Begin mei moet ik altijd op m’n handen blijven zitten om te voorkomen dat ik te vroeg de planten, die ik gezaaid heb, uit plant. Door het prachtig voorjaars-weer ben ik toch ongeduldig geweest. Vandaar dat een paar warmteminnende zaailingen al in de volle grond stonden. En dat heb ik geweten! Op 11, 12, 13… Lees verder De gevreesde IJsheiligen
Labyrint onderhoud
In november 2018 heb ik een mergel labyrint in mijn tuin gemaakt. Ik gebruik het voor loopmeditatie, een fijne vorm om focus te krijgen. Je loopt met volle aandacht in de natuur en stelt je open voor alles om je heen zonder oordeel. Genietend van alles wat je waarneemt. Loopmeditatie maakt je bewust van je… Lees verder Labyrint onderhoud
Gemengde lentesalade uit eigen tuin
Wat is er leuker dan de tuin inlopen met een kom om vervolgens terug te komen met een gezonde portie groen die je kunt omtoveren tot ’n heerlijke lentesalade? Niets toch! Sla is een van de makkelijkste groente die je zelf kunt kweken. Zelfs in potten op je balkon. En je hoeft je ook niet… Lees verder Gemengde lentesalade uit eigen tuin
Verspenen van de zaailingen
Sinds 16 maart, het moment dat de Covid-19 maatregelen ingesteld werden, ben ik vooral in de tuin bezig geweest. April is zowiezo de maand waarin ik het meeste zaai en verplant, echter dit voorjaar gebruik ik het ook om mezelf af te leiden. Natuurlijk probeer ik me te informeren maar ik waak ervoor niet bovenmatig… Lees verder Verspenen van de zaailingen
Gezonde frisdrank met water kefir
Als je eenmaal het pad in geslagen bent om voedingsmiddelen zelf te maken, waar stopt ’t dan? Jam maken is een bekend fenomeen, appeltjes drogen daar kan iedereen nog inkomen. Maar zelf koolzuur houdende limonade maken. Kan dat? Ja hoor! Met behulp van water kefir is het zelfs vrij eenvoudig. Wat kefir precies is wordt… Lees verder Gezonde frisdrank met water kefir