Vanaf 15 mei is het druk in mijn moestuin. Veel van de zaailingen gaan nu in de tuin gezet worden. Het liefst heb ik een regenachtige dag. Helaas zijn die er dit jaar niet. Dan wijk ik uit naar de avonden. De pas verplante zaailingen kunnen dan in de koelte van de nacht een beetje… Lees verder Verplanten
Blog
De gevreesde IJsheiligen
Begin mei moet ik altijd op m’n handen blijven zitten om te voorkomen dat ik te vroeg de planten, die ik gezaaid heb, uit plant. Door het prachtig voorjaars-weer ben ik toch ongeduldig geweest. Vandaar dat een paar warmteminnende zaailingen al in de volle grond stonden. En dat heb ik geweten! Op 11, 12, 13… Lees verder De gevreesde IJsheiligen
Labyrint onderhoud
In november 2018 heb ik een mergel labyrint in mijn tuin gemaakt. Ik gebruik het voor loopmeditatie, een fijne vorm om focus te krijgen. Je loopt met volle aandacht in de natuur en stelt je open voor alles om je heen zonder oordeel. Genietend van alles wat je waarneemt. Loopmeditatie maakt je bewust van je… Lees verder Labyrint onderhoud
Gemengde lentesalade uit eigen tuin
Wat is er leuker dan de tuin inlopen met een kom om vervolgens terug te komen met een gezonde portie groen die je kunt omtoveren tot ’n heerlijke lentesalade? Niets toch! Sla is een van de makkelijkste groente die je zelf kunt kweken. Zelfs in potten op je balkon. En je hoeft je ook niet… Lees verder Gemengde lentesalade uit eigen tuin
Verspenen van de zaailingen
Sinds 16 maart, het moment dat de Covid-19 maatregelen ingesteld werden, ben ik vooral in de tuin bezig geweest. April is zowiezo de maand waarin ik het meeste zaai en verplant, echter dit voorjaar gebruik ik het ook om mezelf af te leiden. Natuurlijk probeer ik me te informeren maar ik waak ervoor niet bovenmatig… Lees verder Verspenen van de zaailingen
Gezonde frisdrank met water kefir
Als je eenmaal het pad in geslagen bent om voedingsmiddelen zelf te maken, waar stopt ’t dan? Jam maken is een bekend fenomeen, appeltjes drogen daar kan iedereen nog inkomen. Maar zelf koolzuur houdende limonade maken. Kan dat? Ja hoor! Met behulp van water kefir is het zelfs vrij eenvoudig. Wat kefir precies is wordt… Lees verder Gezonde frisdrank met water kefir
Paardenbloem siroop
Mijn grasveld staat er momenteel vol mee. Stralend gele bloemen die met open armen de warmte van de zon verwelkomen. Ik heb het natuurlijk over de paardenbloemen. Verguisd bij veel monocultuur grasliefhebbers, maar ik weet wel beter. Deze alledaagse bloem heeft geneeskrachtige en culinaire eigenschappen en ziet er ook nog eens mooi uit. Je kunt… Lees verder Paardenbloem siroop
De eerste asperge van ’t seizoen
In 2018 heb ik dertig aspergeplanten in mijn tuin neer gezet. Dat was best veel werk. Ik heb daarover verteld in de blog Asperge. Vandaag was, na twee jaar, dan eindelijk het moment aangebroken dat ik de vruchten van m’n harde werk kon oogsten. Er waren asperges die gestoken konden worden. Kleine witte puntjes staken… Lees verder De eerste asperge van ’t seizoen
Verzorgende Brandnetelzeep
Een verzorgende brandnetelzeep is een heerlijk product om zelf te maken. Vooral omdat in mijn tuin de brandnetel overvloedig groeit. Ik laat je in een fotoverslag zien hoe ik deze zeep, met behulp van de aanwijzingen van Evelien van Werfzeep, heb gemaakt.
Lente = Zaaitijd
Het is maart en het zonnetje schijnt. Dan gaat het kriebelen, ik wil gaan zaaien. Vol overgave bestudeer ik de achterkant van het zakje en haal ik de zaaigrond te voorschijn …